番茄炒鸡蛋

成长日记    2023年10月08日   阅读：339次

 

• •        假期的一天，妈妈下班回来很疲惫，我便说：“妈妈，我长大了已经十岁了。今天我来帮你做菜吧。不过做什么呢？有了，就做番茄炒蛋吧。”妈妈笑着点了点头。
  •        我先取了原材料，鸡蛋两个，番茄一个。好了，现在我该露一手了，我先将西红柿拿了过来，放在菜板上，然后拿刀切了下去。我用足了力，可是西红柿才被切开了一半，难道说力气还没有到位？妈妈看到了喊到：“你的刀拿反了，你没有注意到吗？”我一看，才发现我拿刀背来切西红柿了，我真糊涂！我把刀转了一圈，再把西红柿切成许多块。
  •        该磕鸡蛋了，我将鸡蛋磕破一个小口子，再把两根手指沿着缝隙轻轻将鸡蛋掰开。(另一个鸡蛋也是这么做的)，再用一根筷子将其搅匀。
  •        我先把锅放在炉子上，再小心的倒油，把握好火后倒入打散的鸡蛋翻炒一下，接着把西红柿倒进锅。学着妈妈的样子翻炒，最后加入一些调料味儿，再翻炒几下，这样番茄炒鸡蛋就做成了。
  •        妈妈尝了一下我的杰作，说:"你做的比我做的还好吃。"听了这话，我心里像吃了蜜一样甜。