学煎蛋

成长日记    2018年10月15日   阅读：360次

        一个星期天的中午，爸妈不在家，我想大显身手，亲自下厨做一次煎鸡蛋。
说干就干，我从冰箱里取出三个鸡蛋，拿到碗边一敲双手一掰，蛋白蛋黄流到了碗里，我用筷子均匀地搅动，直到它们融为一体。我打开液化气灶，锅烧热后，我把油和鸡蛋一起倒进锅里，放入作料。顿时，锅里发出“噼里啪啦”的声音，有几滴不听话的油珠竟蹦到了我的脸上。一会儿我发现煎蛋烧焦了，情急之下，我关了火，拿起筷子夹了一小块放进嘴里，又苦又咸。
       哎，真是看起来容易做起来难啊！妈妈做不是很简单吗?我想起来妈妈做的过程，于是我重整旗鼓，吸取上次的教训，重新拿出鸡蛋，做好煎蛋前的准备。锅热后，我倒入油和鸡蛋，放入调料，用铲子不停地翻炒。最后我把蛋分成几块，撒上葱花，完成了，卖相还不错。
       爸爸妈妈回来后，尝了我做的煎蛋，直夸好吃。我心里美滋滋的，和吃了蜜一样甜。