学做蛋炒饭

成长日记    2015年03月03日   阅读：351次

fiogf49gjkf0d

 

                                                               
      在我的记忆长河中，有许多往事已经渐渐消失了。但是，有一件事我还是记忆犹新，那就是我第一次做蛋炒饭。
      星期天，我让妈妈教我做蛋炒饭。我先找来一个鸡蛋，在碗沿上轻轻一敲，没想到鸡蛋纹丝不动。我又用力敲了一下，只听见“啪”的一声，蛋清和蛋黄从蛋壳里一骨碌地流了出来，落到了碗里。然后我加了点盐，拿起筷子使劲打蛋，直到有泡沫为止。接着，我把锅烧热，把油倒入热锅中，再把冷饭倒入烧热的油锅里，用力翻炒，锅里发出了“吱吱”的响声，一股油香味扑鼻而来。炒啊炒，当我看到米饭被我炒成一粒一粒时，我就急忙把刚才打好的蛋倒进锅里，反复翻炒。炒着炒着，我惊奇地发现蛋和饭竟然黏在了一起，饭变得金黄金黄，就好像一粒粒闪烁着耀眼光芒的金子，还散发出一阵阵诱人的香味，让我垂涎欲滴。我急忙加了一些香肠和一些调料，有撒上一点葱花，翻炒了几下蛋炒饭就出锅了。看着眼前这碗热气腾腾的蛋炒饭，我不禁流下了口水，迫不及待地尝了一口，哇，好吃极了！真想不到我第一次做蛋炒饭就成功了，那兴奋的心情简直无法形容。
      虽然这件事已经过去很久了，但我依然没有忘记。