d i y 甜 甜 圈

故 事    2021年09月19日   阅读：318次

甜甜圈大家都吃过吧！那软软的蛋糕配上美味的巧克力，在加上漂亮的糖珠，怎能不让人流连忘返呢？今天，我给大家分享一次我的DIY甜甜圈的经历。
在奶奶的指导下，我首先把适量的牛奶，鸡蛋，白糖，酵母，黄油，面粉等材料放到盆里，揉成一个大圆团，然后，盖上保鲜膜，让它发酵25分钟，使面团比原面团大2.5倍就可以了。接下来就该把面团排气，分割成相等的小份，我把每一小份都搓成长条，然后两端接起来成圆形。这样，我的甜甜圈的形状就做好了。但还要再次盖上保鲜膜，进行第二次发酵，等再发到2倍大，才可以刷蛋液，刷好蛋液就可以放入烤箱了。
最激动人心的步骤就是装饰甜甜圈了！把刚刚出炉的甜甜圈拿出来，先让甜甜圈裹上巧克力酱，再给甜甜圈撒上糖珠，最后晾干，就做好了。
我看奶奶做那么容易，自己就试试看。可是总是做不好，要么巧克力酱裹得不均匀，要么糖珠撒得不好看。我心想:做甜甜圈怎么那么难！不过，在奶奶的精心指导下，我终于做出漂亮的甜甜圈了！
我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。