立夏

随 笔    2020年10月11日   阅读：348次

        立夏是二十四节气之一，表示我们即将告别春暖花开的春天，迎来烈日炎炎的夏天。每年四月初一前后（公历5月5~6月之间）太阳到达黄经45度时为农历的立夏节气，立夏在战国末年（公元前239年）就已经确立了，“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”人们习惯把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。 立夏在很多人看来只是一个普通的节气，表明春天结束，夏日由此开始。殊不知这在旧时，却是一个节日，是天子祭祀炎帝、祝融的重要日子。旧俗立夏日又称“立夏节”，到了明代民间始有尝新风俗，清代更有祭神、尝新、馈节、秤人、烹新茶等庆祝仪式。其中五花八门的习俗禁忌，人们多半是知之甚少的。

       我家乡——嘉善的立夏习俗是吃塌饼、称人、烧野米饭、还有吃“白焐肉”和“白焐蛋”说法。长辈人说法农历立夏正值农忙前，吃立夏饭，白焐肉等都是为了给农民增加营养。立夏那天蚕豆饭是我们嘉善人餐桌上不可少的，在饭里除了放咸肉，还可以加点竹笋，嫩的莴笋叶，烧出来的豆饭更香。在立夏，我们是有吃野米饭的习惯的，有传说吃了野米饭，可避灾讨吉祥，也有说法说吃了家里老人烧的野米饭，小孩就不会滞夏了（中暑）。无论如何，烧野米饭都是一种回归野趣，亲近自然的好方式。 野米饭是方言中的叫法，其实它也常常被叫做立夏饭，更被叫做野炊。通常，要烧野米饭就必须找一块乡下的空地，跟小伙伴们事先分好工，我带大米，你带青菜，这样的事在长辈们的述说可能感受会更深刻一些，“讨米”，“偷蚕豆”，“踢笋”……无论是哪一个环节都充满了乐趣 塌饼，味道十分的美味，不，是十二分的美味！塌饼里的原材料是麦芽和佛耳草，听老人说对人的身体大也益处。夏天开始了，人的肠胃需调整适应，接下来的炎热天气，佛耳草是一种中草药，吃了以后不会头晕，而麦芽可以开胃，帮助消化。

        据说，立夏，吃塌饼，还有一个故事呢！三国时，刘备为了让吴国孙夫人帮助扶养儿子阿斗，在立夏这天准备了许多礼品和二十担蒸饼让赵子龙送去吴国。到了目的地，谁知蒸饼已压得不成形了，赵子龙灵机一动，就说这是蜀国的风俗 立夏节家家都做塌饼送人，孙夫人吃了以后连称好味道。从此，每年立夏节吃塌饼也成为了江南一代的风俗。立夏秤人的由来与传说“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺”。立夏之日“称人”也就是称体重，此习俗主要流行于我国南方，起源于三国时期。相传三国时刘备要出征，带着儿子阿斗很不方便，就把阿斗由赵子龙护送去吴国，交给孙夫人抚养。到吴国时正好是立夏节。孙夫人一见白白胖胖的小阿斗，非常欢喜。但孙夫人也有顾虑，毕竟是后娘，万一有个差错，不仅夫君面上不好交代，在朝廷内外也会留下话柄。于是孙夫人想到：今天正是立夏，用秤把阿斗在赵子龙面前称一称，到明年立夏节再称，就知道孩子养得好不好了。从此，孙夫人精心照管阿斗，每年立夏都秤一次体重，书告刘备，以表心迹。当然，现代人已经很少用“秤杆”了，都是直接往体重秤一站，就有了体重读数。虽然秤人的工具更简便了，但秤人的习俗可别忘了哦！

       在立夏，我们可以做许多有意义的事。立夏给我们带来了无穷的欢乐。我爱立夏！