学做一件家务事―――煎荷包蛋 [推荐]

成长日记    2010年04月26日   阅读：2751次

                                学做一件家务事―――煎荷包蛋

我平时看妈妈一回到家就忙个不停，好像总有做不完的家务事，我非常想帮妈妈分担，可是我能做什么呢？终于有一天，我想出了一个“金点子”！

这几天来我一直在默默地仔细观察妈妈是怎么样煎荷包蛋的。到了星期六，东方破晓，天空露出了一丝鱼肚白，我慢慢地睁开了眼睛，看见妈妈还在熟睡之中，便悄悄地起了床。我穿上衣服，走下楼，来到厨房，打开煤气，点着了火，在锅子里倒了一点油，从冰箱里拿出了鸡蛋。油烧烫了，我照着妈妈的样子，拿着鸡蛋在锅沿上敲了一下，把蛋清和蛋黄都倒进锅子里，可仔细一看，啊！大事不妙，鸡蛋壳也溜进了油锅里了！我急忙拿起了一双筷子，小心翼翼地把鸡蛋壳夹出来。我看着“吱吱”在油锅里的荷包蛋，心里得意地真想哼歌。呀！对了！我还忘了一道工序！妈妈煎蛋时还要把蛋翻个面的！我拿起铲子，好不容易把蛋翻了个身，只见反面有点焦了，不要紧，稍微有点焦吃起来香，我安慰自己。一会儿，荷包蛋的两面都煎好了。我再接再厉，又煎了一只，有了第一次的经验，第二次我就很熟练地煎好了。我把荷包蛋盛在碗里，倒了一点酱油，闻闻：真香啊！哈哈，大功告成啦！我不由得沾沾自喜：我做得太好了，让妈妈大吃一惊！

   妈妈大概听见了我在厨房间里发出的声音了，走了下来。一看到我煎的蛋，妈妈的面容由惊转喜了，我也笑开了怀！