家乡的风味小吃

《爱家乡·爱嘉善专题征文》    2010年03月20日   阅读：639次

家乡的风味小吃

五（1）班    郭翔

嘉善有着鱼米之乡、文化之邦、银嘉善的美称。我更是喜欢我的家乡，因为嘉善有许多让人直流口水的各种小吃。

其中我最喜欢的就是荷叶粉蒸肉。先把主猪的肋骨切块，放点鲜酱油、甜面酱、白糖等，再放入调料，用新鲜的荷叶包扎，最后用蒸笼蒸熟就可以吃了。粉蒸肉融合了猪肉和荷叶的香味，它酥而不烂，肥而不腻的特点倍受游客的喜爱，成为了嘉善著名的传统特色小吃。

接下来要说的是八珍糕，不久前我去西塘还带了两盒。八珍糕里面放入了山药、茯苓、芡实、米仁、麦芽、扁豆……和优质糯米粉、白糖精做成。它吃到嘴里，特别的香甜。

还有一道美食我不得不说一说，那就是汾湖蟹。汾湖蟹富含蛋白质、多种维生素和各种矿物质，营养价值相当高，味道更是鲜美，吃上一口，就让你无法忘怀。

我家乡的美食好有很多很多，你听了是不是也想来我的家乡做客，尝一尝这些诱人的小吃。