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消 息    2010年03月18日   阅读：652次

指导老师王群英

嘉善有着几百年的历史了。被誉为田歌之乡，水产品之乡，番茄之乡。

    嘉善田歌历史悠久。旋律清亮优美、水乡韵味十足的“嘉善田歌”是江南地方文化中极具个性色彩的优秀民歌品种，是我国音乐文化中的宝贵遗产，是浙江省第一批非物质文化遗产，如今嘉善作为田歌之乡，重视保护和继承田歌文化，成立田歌歌兴趣班，开展田歌学唱活动，通过以老以小，以旧换新，使嘉善田歌永葆生命力。

嘉善有各优特产。如青虾如六塔鳖。嘉善青虾是人工养殖的虾。以“东泉”为品牌，那是因为嘉善的东泉荡里曾盛产名扬各地的“六塔虾”。嘉善的人工养殖虾始源与1993年，青虾在优良的水质物质中生长，肉质异常鲜美，投放市场后，颇受消费者欢迎。六塔鳖背腹扁平，略椭圆，背上有对称的黑色小圆花点。体色油绿，裙边宽厚，腹部有灰黑色块壮花斑，俗称“江南花鳖”亲鳖培育和高品鳖饲养均采用天然饲料投喂，商品鳖应用大塘深水鳖混养技术养成相似野生鳖生长的生态条件，具有野生鳖的风味肉质结实，含水率低，营养丰富，无污染，无激素，无药害是绿色食品。