湘家荡烧烤

旅游散记    2013年04月27日   阅读：449次

 

湘家荡烧烤

 

今天，我和爸爸妈妈、弟弟、妹妹几家人一同去了湘家荡烧烤园烧烤。

湘家荡就在嘉兴，我们开汽车用不了半小时就到了。走进烧烤园，里面绿树成荫，地上松软的小草仿佛一张地毯，走上去舒服极了，温暖的阳光从密密的树叶中透进来，照在身上暖洋洋的。不远处，已经有许多人三五成群地围在一起烧烤了。时不时飘来的浓浓的烤肉香，使人垂涎欲滴。

我们赶紧找了一个位子，大人们开始忙活起来。女士们负责准备材料，男士们负责生炭炉，不一会儿，绿油油的韭菜、紫莹莹的茄子、红红的香肠、长长的秋刀鱼、肥美的大虾，以及我最爱的骨肉相连和鸡翅等摆满了一大桌，炉火也已经很旺了。

开始烧烤了，首先，爸爸和舅舅烤骨肉相连和鸡翅，只见他们用刷子在上面涂上油，然后放到烤炉上，不停地翻滚，再洒上盐、胡椒粉，红通通的炉火“滋滋滋”地烤着食物，一股香气扑鼻而来，等到食物变得金灿灿的，差不多就熟了。

啊！香喷喷的烤肉串出炉了！我和弟弟、妹妹争先恐后地吃了起来。太好吃了！我吃完一串骨肉相连，又吃一串烤鸡翅，还让爸爸给我烤一串香肠。弟弟妹妹也一样，嘴里吃着一串肉，手里还拿着两三串。大家都狼吞虎咽地吃着，另一边，食物还源源不断地烤出来，这下我们可以大饱口福了。一串、二串、三串……“嗝~”真饱啊！

我看着爸爸、舅舅烤肉串，心想：原来烤东西那么容易，只是涂点油，把它翻来翻去，再洒点调料，我也会。于是我便让爸爸给我烤一回。我先拿起一串骨肉相连，用刷子在正反两面涂上油，放在烤炉上翻转，再洒上调料，眼看食物就要熟了，可火却越来越大，我把肉串翻过来翻过去，搞得我措手不及，最后，好好的一串骨肉相连被我烤焦了。唉！再容易不过的事中也有许多讲究，要做好一件事并不容易，烧烤也一样啊！看来我还是对吃比较在行。

烧烤可真有趣，它不仅使我大饱口福，也让我懂得了：看似简单的事做起来也不是马马虎虎就能做成的。下次我一定还来湘家荡烧烤！