我学会了包馄饨

随 笔    2012年05月01日   阅读：507次

    中午，妈妈长在包馄饨，站在一旁的我看着妈妈如此熟练的手法，不禁想自己动手，于是就跟妈妈说：我来帮您包馄饨吧！”妈妈说：“看着容易做起来难，你不会包馄饨。”我说：“不会我可以学呀！”妈妈说：“好吧！”我兴高采烈地说：“那您就瞧好了！”

     我一只手拿着皮儿，另一只手用勺子舀了一大勺猪肉馅儿放在皮子里，然后一按。我还以为自己包的很好，不了馄饨的馅儿露了出来，好像在嘲笑我说：“哈哈，你会报吗？”我顿时像泄了气得皮球一样往沙发上一坐。

     我有点儿不想学了，妈妈走过来耐心地说：“不会包？”我点了点头。妈妈说：“你看我做一遍，我教你，凡事都有一个学的过程。”只见妈妈拿着皮儿，用勺子舀了一点点馅儿放在皮子里，沾点水抹在皮子边上把皮子捏紧，这样馅儿就不会露出来了，再顺手一转，把皮子的两边粘住，一个馄饨就完工了。

     按照妈妈教给我的方法，我又试了一次，果不其然，馄饨像模像样地完成了，也没有变成“开口笑”。接着我包了很多个，一个比一个漂亮。

    水烧开了，我把自己包的馄饨一个个放进锅里，过了几分钟馄饨熟了，妈妈帮我盛了一碗，我吃着自己动手包的馄饨，心里高兴得不知道怎么形容。